Wenn du in Lima nur einen Ort besuchen könntest, dann sollte es definitiv das historische Zentrum sein. Die Altstadt von Lima – von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt – ist wie eine Zeitreise: jede Straße, jede Fassade, jede Kirche erzählt dir etwas über die Gründung, die Kolonialzeit und die Seele dieser riesigen Stadt.
Koloniale Herrenhäuser, alte Kirchen, wunderschöne Klöster – all das gehört zum Zentrum einer Stadt, die voll von Geschichte, Tradition und Kultur steckt. Hier wirkt alles wie ein lebendiges Museum. Die Plätze, die barocken, neoklassischen oder gotischen Fassaden… sie alle haben ihre ganz eigene Geschichte.
Das historische Zentrum ist der Ursprung Limas, der Anfang einer Metropole mit über 10 Millionen Menschen. Alles begann am 18. Januar 1535, als Francisco Pizarro die „Stadt der Könige“ gründete – dort, wo heute die Plaza de Armas liegt.
Gemäß den damaligen Vorschriften plante der Eroberer die neue Stadt in Form eines Gitternetzes, ähnlich wie ein militärisches Raster. Dieses umfasste den sogenannten Cercado de Lima (bis ins 17. Jahrhundert war die Stadt von einer Mauer umgeben) und den heutigen Stadtteil Rímac. Beide Teile wurden durch den Fluss Rímac getrennt – den „sprechenden Fluss“, wie man ihn auf Spanisch nennt.
Die Stadtentwicklung war lange auf dieses „Damero de Pizarro“ beschränkt – bis ins 18. Jahrhundert, als die Mauern abgerissen wurden, die das Zentrum schützten. Ab dann begann Lima zu wachsen – ein Wachstum, das bis heute nicht gestoppt hat. Die Hauptstadt dehnt sich immer weiter aus und „entfernt“ sich zunehmend von ihrem historischen Zentrum – dem Ort, den du heute, morgen… einfach immer besuchen solltest!
Contents
- Peruanisches Kulturerbe – Welterbe für alle
- Was du im Zentrum von Lima machen kannst?
- Mach mit beim kostenlosen Walking Tour
- Schlendere über die Plaza de Armas
- Spaziere durch den Jirón de la Unión
- Genieße die Volkskultur an der Alameda Chabuca Granda
- Iss in einem Chifa im Barrio Chino
- Erkunde die Katakomben von San Francisco
- Entdecke die Casa Aliaga
- Besuche das „Haus“ der peruanischen Heiligen
- Entdecke das Denkmal für Taulichusco
- Bestaune die Balkone des historischen Zentrums
- Was tun am Abend?
- Essens-Tipps
- ¿Wie kommst du ins historische Zentrum von Lima?
Peruanisches Kulturerbe – Welterbe für alle
„Das historische Zentrum von Lima ist ein Zeugnis für die architektonische und städtebauliche Entwicklung einer spanischen Kolonialstadt von großer politischer, wirtschaftlicher und kultureller Bedeutung in Lateinamerika“, heißt es in der Begründung der UNESCO, als sie das Zentrum 1988 zum Weltkulturerbe erklärte.
Aus Sicht der UNESCO ist das Zentrum „ein herausragender Ausdruck eines regionalen kulturellen Prozesses, der seine architektonischen, technologischen, typologischen, ästhetischen, historischen und urbanen Werte bewahrt – angepasst an die verfügbaren Materialien, das Klima, Erdbeben und die Bedürfnisse der Gesellschaft“.
Bis heute ist der ursprüngliche Charakter des historischen Zentrums „weitgehend intakt geblieben“, denn es bewahrt einen Großteil seines ursprünglichen Stadtplans im Rasterformat sowie das Erweiterungsgebiet aus dem 16. bis 19. Jahrhundert – einschließlich alter präkolumbianischer Wege in Richtung Norden (Chinchaysuyo) und Osten (Antisuyo).
Aufgrund seines monumentalen Wertes werden die 277,99 Hektar des Zentrums – verteilt zwischen dem Cercado de Lima und dem Stadtteil Rímac – durch verschiedene gesetzliche Regelungen geschützt. Die Verwaltung und Pflege liegt in den Händen der Stadtverwaltung von Lima sowie des Rathauses von Rímac.
Das sind nur einige der Gründe, warum das Gründungszentrum heute wie ein Freiluftmuseum wirkt, in dem jede Straße, jede Plaza und jeder der berühmten Holzbalkone eine historische Bedeutung für die Limeños, für alle Peruaner – und letztlich für die gesamte Menschheit hat.
Was du im Zentrum von Lima machen kannst?
Mach mit beim kostenlosen Walking Tour
Spaziere durch das Zentrum, bleib vor den wichtigsten Sehenswürdigkeiten stehen und hör dir die Geschichten deines lokalen, zertifizierten Guides an – einer Person, die ihre Stadt wirklich kennt. Das alles erlebst du in Lima völlig kostenlos mit unseren Free Walking Tours!
Wir sind die Pioniere der kostenlosen Stadtrundgänge in Lima. Reserviere deinen Platz bei uns und mach dich bereit, die „Stadt der Könige“ Schritt für Schritt zu entdecken – genau wie die vielen Reisenden vor dir, die fantastische Kommentare über unsere Touren in den sozialen Netzwerken hinterlassen haben. Schau dir ihre Fotos auf Instagram und Facebook an!
Wir freuen uns darauf, dir das Beste des alten Stadtzentrums zu zeigen. Und vergiss nicht: Am Ende der Tour kannst du deinem Guide ein Trinkgeld geben – damit ermöglichst du ihm, weiterhin Besuchern aus aller Welt die Geschichte seiner Stadt zu erzählen.
Hinweis für Peruaner: Die Free Tours sind nur für internationale Touristen gedacht. Wenn du Peruaner bist, buche bei uns den klassischen City-Tour durch Lima – du wirst begeistert sein!
Schlendere über die Plaza de Armas
Besuche, erkunde und genieße diesen städtischen Raum, an dem die koloniale und republikanische Geschichte Limas geschrieben wurde. Umgeben von beeindruckenden Bauwerken wie der Kathedrale, dem Regierungspalast (Casa de Pizarro), dem Rathaus und der Casa del Oidor war, ist und bleibt die Plaza de Armas – oder Plaza Mayor – das Zentrum jener spanischen Stadt, die sich später in eine Metropole aller Kulturen verwandelt hat.
Spaziere durch den Jirón de la Unión
„Peru ist Lima, Lima ist der Jirón de la Unión“, schrieb Abraham Valdelomar im 20. Jahrhundert. Seitdem hat sich vieles verändert, aber die Bedeutung dieser Fußgängerzone bleibt bestehen. Sie verbindet symbolisch das koloniale Lima (die Plaza de Armas) mit dem republikanischen Lima (die Plaza San Martín).
Vor der Unabhängigkeit hieß diese Hauptstraße Calle de los Mercaderes. Im 19. Jahrhundert erhielt sie ihren heutigen Namen – ohne jedoch ihren Charakter als Handelsstraße zu verlieren, wie du beim Entlangspazieren schnell feststellen wirst. Achte dabei besonders auf die Kirche Nuestra Señora de la Merced und das Gebäude des ehemaligen Palais Concert.
Genieße die Volkskultur an der Alameda Chabuca Granda
Hinter dem Regierungspalast, direkt am Ufer des Río Rímac, liegt die Alameda Chabuca Granda, benannt nach María Isabel Granda y Larco – besser bekannt als Chabuca Granda. Sie war eine berühmte Liedermacherin, die Klassiker der peruanischen und limeñischen Musik wie La flor de la canela, El puente de los suspiros und José Antonio schrieb.
Dieser Ort wird besonders von den Limeños geschätzt. In der Alameda Chabuca Granda kannst du typische Köstlichkeiten der Hauptstadt probieren – etwa picarones (süße frittierte Kürbisringe) und anticuchos (Spieße vom Rind). Außerdem erlebst du hier zahlreiche Straßenaufführungen, darunter die sogenannten cómicos ambulantes – wandernde Komiker, die mit ihren Shows für Lacher sorgen. Der Eintritt ist kostenlos.
Iss in einem Chifa im Barrio Chino
Wenn du im Barrio Chino, in der Straße Capón, ein Lomo Saltado oder einen Arroz Chaufa bestellst, zollst du der kulinarischen Verschmelzung und dem kulturellen Austausch Respekt, der die Gastronomie Limas seit der Kolonialzeit geprägt hat. Schon damals wurden präkolumbianische Zutaten mit den neuen Produkten der spanischen Kolonialherren kombiniert.
In der Mitte des 19. Jahrhunderts kamen Tausende chinesische Migranten nach Peru. Mit der Zeit eröffneten sie Restaurants mit orientalischer Küche. Da sie nicht alle Zutaten aus ihrer Heimat zur Verfügung hatten, begannen die Köche, sie durch einheimische Produkte zu ersetzen – so entstand eine echte kulinarische Fusion.
Das war der Beginn der Chifas – so nennt man die chinesisch-peruanischen Restaurants – und damit auch die Geburtsstunde von Klassikern wie Arroz Chaufa und Lomo Saltado, die in einem Wok zubereitet werden, der großen asiatischen Pfanne. Nutze deinen Besuch, um diese Gerichte genau dort zu probieren, wo sie entstanden sind – der Geschmack wird einzigartig sein.
Erkunde die Katakomben von San Francisco
Etwa 36.000 Menschen fanden ihre „letzte Ruhe“ in den Katakomben des Franziskanerklosters und der Kirche San Francisco. Er gilt als der älteste Friedhof der Stadt. Seine Krypten sind 10 Meter tief und seine fünf Gräber sind durch schmale, niedrige Tunnel miteinander verbunden.
Der Brauch, die Toten in den unterirdischen Galerien der Tempel zu begraben, entstand in der Frühzeit des Christentums, als die Gläubigen verfolgt wurden. Es heißt, dass die dunklen und düsteren Tunnel mit der Kathedrale, dem Haus von Pizarro (Regierungspalast) und sogar der Festung Real Felipe del Callao verbunden waren.
Entdecke die Casa Aliaga
Die Casa Aliaga ist eines der ältesten Häuser im historischen Zentrum von Lima. Das Besondere: Die heutigen Besitzer sind direkte Nachkommen des ersten Bewohners – des spanischen Hauptmanns Jerónimo de Aliaga y Ramírez, einem der Männer, die Francisco Pizarro begleiteten.
So alt wie die Stadt selbst, wurde das Haus ursprünglich aus Adobe und Quincha gebaut – doch da Lima in einem Erdbebengebiet liegt, musste es mehrfach umgebaut werden. Heute gilt es als architektonisches Juwel mit 18 Räumen – besonders beeindruckend ist der barocke Salón Dorado. Du findest es im Jirón de la Unión, ganz in der Nähe der Plaza de Armas.
Besuche das „Haus“ der peruanischen Heiligen
Die Klöster des Santo-Domingo-Klosters beherbergten Santa Rosa de Lima und San Martín de Porres, zwei der fünf peruanischen Heiligen. Du alle lebten während der Vizekönigszeit zwischen 1570 und 1660 und zeugen von der Religiosität und dem Glauben, die zu dieser Zeit vorherrschten.
Santa Rosa de Lima (1586–1617) wurde 1671 von Papst Clemens X. heiliggesprochen und war somit die erste Heilige Amerikas. 1669 wurde Isabel Flores de Oliva (so ihr bürgerlicher Name) zur Schutzpatronin Limas erklärt. Ein Jahr später folgte ihre Ernennung zur Patronin der Neuen Welt und der Philippinen.
San Martín de Porres (1579–1639) war der erste afroamerikanische Mulatte, der heiliggesprochen wurde. Man sagt, er hatte die Gabe der Bilokation – also an zwei Orten gleichzeitig zu sein – und heilte Krankheiten mit Kräutern. Deshalb gilt er als Schutzpatron der Apotheker. Papst Johannes XXIII. sprach ihn 1962 heilig.
Entdecke das Denkmal für Taulichusco
Im Pasaje Santa Rosa, neben dem Rathaus von Lima, erinnert ein Monolith an Taulichusco den Älteren, den Inka-Curaca, der das Tal des Rímac verwaltete, als Francisco Pizarro und seine Truppen in der heutigen Hauptstadt Perus ankamen. Der Gedenkstein wurde 1985 vom Bürgermeister Alfonso Barrantes aufgestellt.
Bestaune die Balkone des historischen Zentrums
Lima, die Stadt der Balkone. Wenn du durch das historische Zentrum spazierst, schau immer nach oben – du wirst viele verschiedene Balkone an den Kolonialbauten entdecken. Besonders eindrucksvoll sind die des Torre-Tagle-Palastes und die des Hauses Osambela.
Obwohl Balkone arabischen Ursprungs sind, wurden sie in Spanien nach der Vertreibung der Mauren verboten. Doch in Lima ignorierte man dieses Gesetz. In der neu gegründeten Stadt baute man weiterhin Balkone an Paläste und Herrenhäuser – nicht ahnend, dass sie einmal zu einem der Wahrzeichen der peruanischen Hauptstadt werden würden.
Was tun am Abend?
Die Nächte haben ihren eigenen Zauber im kolonialen Lima. Nicht nur, weil die Bauwerke im Licht des Mondes und der Laternen anders wirken, sondern auch, weil viele gemütliche Orte zum Anstoßen und Verweilen einladen.
Ein perfekter Ausgangspunkt für deinen nächtlichen Streifzug ist die Bar Cordano – eine der traditionsreichsten Bars der Stadt. In der Nähe des Regierungspalasts gelegen, ist sie berühmt für ihre Butifarras (Schinkenbrötchen) und Tacus Tacus mit Steak. Natürlich gibt es auch Drinks mit Pisco, dem Nationalgetränk. Komm früh – um 20 Uhr wird geschlossen.
Wenn du Lust hast, den berühmten peruanischen Traubenschnaps zu probieren, bestell einen Pisco Sour an der Bar des Hotels Maury – einer der angeblichen Ursprungsorte dieses Cocktails. Eine weitere gute Adresse ist die Bar des Gran Hotel Bolívar am San-Martín-Platz. Hier solltest du eine „Kathedrale“ (ein großer Pisco Sour) oder einen Chilcano probieren.
Ganz in der Nähe findest du auch andere beliebte Lokale, etwa das bekannte und belebte Queirolo – eine Bar mit Restaurant, das vielfältige Gerichte sowie verschiedene Piscos und Weine anbietet. Ebenso empfehlenswert sind das Fußball-Themenlokal Estadio FC und das Rincón Cervecero, wo das Hauptaugenmerk auf frisch gezapftem Bier liegt.
Essens-Tipps
Wenn du auf der Suche nach touristischen Restaurants bist, dann schau im Pasaje Santa Rosa vorbei (Zugang über den Hauptplatz). In dieser ruhigen Ecke des historischen Zentrums findest du mehrere gute Lokale, die kreolische und internationale Gerichte anbieten. Die Preise liegen zwischen 40 und 70 Soles (ca. 10–20 USD).
Wenn du sparen willst und an einer unserer Free Tours teilnimmst, wird dir dein Guide – ein wahrer Kenner seiner Stadt – ein Restaurant empfehlen, das nicht nur preiswert ist, sondern auch leckeres Essen in großzügigen Portionen serviert. Die Preise liegen hier zwischen 10 und 15 Soles (ca. 3–5 USD).
¿Wie kommst du ins historische Zentrum von Lima?
Von Miraflores aus:
- Erste Option: Nimm ein App-Taxi (Uber, Cabify, InDrive oder Yango) oder ein Straßen-Taxi (sei vorsichtig und wähle einen Fahrer, dem du vertraust). Die Fahrt kostet zwischen 15 und 20 Soles (ca. 5–7 USD).
- Zweite Option: Nimm die Buslinie C des Metropolitano an einer der Haltestellen in Miraflores (wenn du in der Nähe des Central Parks bist, geh zur Station Ricardo Palma). Steig an der Station Jirón de la Unión aus und geh von dort zu deinem Ziel. Der Fahrpreis beträgt 3,20 Soles. Du brauchst dafür eine aufladbare Karte, die du an den Kontrollhäuschen kaufen kannst.
- Dritte Option: Unsere Free Tour ist der sicherste, zuverlässigste und unterhaltsamste Weg, um vom Stadtteil Miraflores ins historische Zentrum zu kommen.
Von Barranco aus:
- Da Barranco in der Nähe von Miraflores liegt, sind die Anreisemöglichkeiten ins historische Zentrum fast dieselben. Vom Bohème-Viertel Limas gelangst du mit dem Taxi oder dem Metropolitano ins Stadtzentrum. Wenn du an unserer Free Tour teilnehmen möchtest, erwarten wir dich gerne in Miraflores.
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