{"id":62473,"date":"2020-01-06T17:37:00","date_gmt":"2020-01-06T22:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/freewalkingtoursperu.com\/?page_id=62473"},"modified":"2026-07-22T17:19:23","modified_gmt":"2026-07-22T22:19:23","slug":"free-foodie-tour-lima-chinesenviertel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/freewalkingtoursperu.com\/de\/tours-lima\/free-foodie-tour-lima-chinesenviertel\/","title":{"rendered":"Free Foodie-Tour Lima + Chinesenviertel"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Home<\/a><\/span><\/span><\/p> <\/div>\n \n\n

Free Foodie-Tour Lima + Chinesenviertel<\/h1>\n
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\n Local website<\/span>\n NO MIDDLE MAN<\/span>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n
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\n Up to 10 walkers<\/span>\n GROUP SIZE<\/span>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n
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\n Free<\/span>\n CANCELLATION<\/span>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n
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\n No charge<\/span>\n NO SHOW<\/span>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n \n \n <\/div>\n \n<\/div>\n\n\n\n\n
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Im Herzen von Lima gibt es zwei Orte, an denen sich Geschichte, Kultur und Geschmack an jeder Ecke vermischen: der Mercado Central und das Barrio Chino.<\/strong> Auf dieser kulinarischen Free Tour entdeckst du beide zu Fu\u00df<\/strong> \u2013 begleitet von einem lokalen Guide, der die peruanische K\u00fcche mit Leidenschaft liebt.<\/p>\n\n\n\n

Der Mercado Central ist ein wahres Heiligtum des volkst\u00fcmlichen Geschmacks.<\/strong> Du schlenderst zwischen St\u00e4nden voller tropischer Fr\u00fcchte, einheimischer Kartoffeln, bunter Chilis und andiner Heilkr\u00e4uter. Hier kannst du exotische Fr\u00fcchte aus den abgelegensten<\/strong> Regionen Perus probieren \u2013 oder dir ein Glas Chicha Morada oder den ber\u00fchmten Arroz Zambito g\u00f6nnen. Du entscheidest!<\/p>\n\n\n\n

Dann geht\u2019s weiter ins chinesische Viertel von Lima, eines der \u00e4ltesten und einzigartigsten in ganz Lateinamerika. Dort erf\u00e4hrst du, wie die chinesische Migration<\/strong> die peruanische K\u00fcche gepr\u00e4gt hat \u2013 und so das unverwechselbare \u201eChifa<\/strong>\u201c entstanden ist: eine k\u00f6stliche Fusion aus lokalen Zutaten und fern\u00f6stlichen Kochtechniken. Du spazierst \u00fcber die legend\u00e4re Calle Cap\u00f3n<\/strong>, ges\u00e4umt von roten Laternen, bunten Schaufenstern und den Aromen von Sojasauce, Ingwer und den f\u00fcnf chinesischen Gew\u00fcrzen (Szechuanpfeffer, Sternanis, Nelken, Fenchel und Zimt).<\/p>\n\n\n\n

Diese Tour ist nicht nur zum Essen da \u2013 sie hilft dir, Lima durch seine authentischsten Geschm\u00e4cker<\/strong> zu verstehen. Du musst nicht alles probieren, aber der Guide wird dir Vorschl\u00e4ge machen, denen du wahrscheinlich nur schwer widerstehen kannst<\/strong>. Jeder Bissen ist eine kleine Entdeckungsreise durch Peru.<\/p>\n\n\n\n

Und wie k\u00f6nnte es anders sein: Zum Abschluss sto\u00dfen wir mit einem Pisco Sour an<\/strong> \u2013 dem Symbol peruanischer Lebensfreude und Geschmackskultur.<\/p>\n\n\n\n

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