{"id":75013,"date":"2026-09-09T14:00:17","date_gmt":"2026-09-09T19:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/freewalkingtoursperu.com\/?p=75013"},"modified":"2026-09-10T13:08:25","modified_gmt":"2026-09-10T18:08:25","slug":"mercado-de-san-pedro-cusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freewalkingtoursperu.com\/pt-br\/blog\/mercado-de-san-pedro-cusco\/","title":{"rendered":"Mercado de San Pedro Cusco: o que comer, comprar e dicas"},"content":{"rendered":"\n
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Foto: Ag\u00eancia de Not\u00edcias Peruana Andina<\/em><\/p>\n\n\n\n

No Centro Hist\u00f3rico, perto da Plaza de Armas<\/a> e de seus tesouros incas e coloniais, encontra-se o centen\u00e1rio mercado de San Pedro de Cusco<\/strong>, o principal centro de abastecimento da \u201cCidade Imperial\u201d. Por sua localiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica e sua incr\u00edvel oferta comercial<\/strong>, que inclui desde suculentos caf\u00e9s da manh\u00e3 e almo\u00e7os at\u00e9 os produtos necess\u00e1rios para realizar rituais \u00e0 terra e \u00e0s montanhas<\/strong>, tornou-se um ponto de interesse tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

Comprar artesanatos<\/strong> ou os tradicionais p\u00e3es chuta<\/strong> (redondos e maiores que os antigos discos); conhecer de perto os diversos elementos utilizados nas cerim\u00f4nias andinas (folha de coca, incensos e defumadores<\/strong>); beber os sucos de frutas preparados pelas caseras (vendedoras) e degustar os fartos pratos<\/strong> feitos servidos na hora do almo\u00e7o s\u00e3o experi\u00eancias que aproximar\u00e3o voc\u00ea da ess\u00eancia cusquenha<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n

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E \u00e9 que San Pedro n\u00e3o \u00e9 um mercado criado para os turistas<\/strong>. Em suas bancas, os moradores locais compram os produtos agr\u00edcolas do Vale Sagrado dos Incas<\/strong> e as frutas provenientes da selva; enquanto os xam\u00e3s e curandeiros<\/strong> encontram os insumos incomuns e surpreendentes que lhes permitem realizar suas cerim\u00f4nias. Aqui tamb\u00e9m tomam caf\u00e9 da manh\u00e3 ou almo\u00e7am muitos dos trabalhadores que trabalham no centro<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Essa movimenta\u00e7\u00e3o comercial, somada a \u00e0s cores, aos aromas e \u00e0 diversidade de produtos<\/strong> \u2014muitos dos quais s\u00f3 s\u00e3o encontrados em Cusco<\/a>\u2014 transforma o mercado em uma atra\u00e7\u00e3o de grande interesse para os viajantes. Portanto, n\u00e3o deixe de dar uma ou v\u00e1rias voltas por seus corredores para observar, comprar e, por que n\u00e3o, experimentar um caldo de cabe\u00e7a ou de galinha<\/strong>, deliciosos chicharrones ou um simples arroz com ovo frito<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Voc\u00ea j\u00e1 sabe: ao planejar seu itiner\u00e1rio pelo centro hist\u00f3rico, inclua seu principal centro de abastecimento. E se voc\u00ea se pergunta o que comer, o que comprar e como chegar ao mercado de San Pedro em Cusco<\/strong>, neste texto daremos as informa\u00e7\u00f5es de que voc\u00ea precisa para que seu passeio seja inesquec\u00edvel. Boas compras e \u00f3timas lembran\u00e7as<\/strong> em um espa\u00e7o tradicional onde voc\u00ea sentir\u00e1 o verdadeiro ritmo da cidade fundada pelos \u201cFilhos do Sol\u201d.  <\/p>\n\n\n\n

Dados hist\u00f3ricos e curiosidades de San Pedro <\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Minist\u00e9rio da Cultura<\/em><\/p>\n\n\n\n

+Localiza\u00e7\u00e3o<\/strong>: encontra-se na rua Santa Clara, em frente \u00e0 pequena pra\u00e7a de San Pedro<\/strong>. Historicamente, este trecho fazia parte do Caminho Inca<\/a> que ligava Cusco ao Contisuyo, uma das quatro regi\u00f5es do imp\u00e9rio.<\/p>\n\n\n\n

+Dist\u00e2ncia<\/strong>: o mercado fica a 600 metros<\/strong> (aproximadamente) da Plaza de Armas. O percurso a p\u00e9 pela rua Santa Clara leva cerca de 9 minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

+Origem<\/strong>: sua constru\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em 1925, na chamada pampa de Qasqaparo, pertencente ao convento de Santa Clara. O centro de abastecimento foi inaugurado em 7 de junho<\/strong> daquele mesmo ano.   <\/p>\n\n\n\n

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Foto: Per\u00fa.21<\/em><\/p>\n\n\n\n

+Nome<\/strong>: Mercado Central de San Pedro<\/strong> \u00e9 sua denomina\u00e7\u00e3o oficial. Antes de sua inaugura\u00e7\u00e3o formal, era conhecido como Frisancho<\/strong>, em homenagem ao prefeito cusquenho Manuel Silvestre Frisancho, promotor da obra.<\/p>\n\n\n\n

+Arquitetura<\/strong>: o mercado, declarado Patrim\u00f4nio Cultural da Na\u00e7\u00e3o em 2024<\/strong>, \u00e9 de estilo neocl\u00e1ssico. Sua estrutura \u00e9 de ferro<\/strong> e seus telhados s\u00e3o de chapas met\u00e1licas, enquanto suas paredes e pisos s\u00e3o de cimento. O c\u00e9lebre Gustave Eiffel<\/strong> foi respons\u00e1vel pelo projeto original de San Pedro.<\/p>\n\n\n\n

+Mercados<\/strong>: antes da constru\u00e7\u00e3o de San Pedro, diversos produtos eram comercializados nas Plazas de Armas e San Francisco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

+S\u00f3cios<\/strong>: o mercado de San Pedro \u00e9 administrado por uma diretoria que representa os mais de mil comerciantes<\/strong> dedicados \u00e0 venda de produtos de mercearia, carnes, frutas, artesanatos e comidas, entre outras atividades comerciais. Eles d\u00e3o vida e cor a este centro de abastecimento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

+Hor\u00e1rios<\/strong>: de segunda a s\u00e1bado<\/strong>, das 06:00 \u00e0s 18:00. Aos domingos<\/strong>, das 06:30 \u00e0s 16:00.   <\/p>\n\n\n\n

O que comer no mercado de San Pedro<\/h2>\n\n\n\n
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Bom sabor e bons pre\u00e7os<\/strong> nas barracas de comida do mercado de San Pedro. Uma combina\u00e7\u00e3o perfeita e atraente para cusquenhos e visitantes, t\u00e3o perfeita quanto as misturas de frutas que se transformam em deliciosos sucos<\/strong> nos liquidificadores das caseras ou as combina\u00e7\u00f5es de dois pratos (sopa ou entrada e prato principal) anunciadas nos quadros dos menus<\/strong> e servidas generosamente no almo\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

A gastronomia<\/a> com sabor local \u00e9 uma das principais atra\u00e7\u00f5es do mercado. Na hora do caf\u00e9 da manh\u00e3, leve em conta as seguintes sugest\u00f5es<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Comece seu dia com um suco natural<\/strong> de uma \u00fanica fruta (l\u00facuma, physalis, cherim\u00f3ia, morango, mam\u00e3o, morango, entre outras) ou pe\u00e7a um misto<\/strong> (que combina v\u00e1rias frutas). Tamb\u00e9m s\u00e3o famosos os sucos especiais<\/strong>, uma mistura bastante completa que inclui maca, p\u00f3len, mel<\/strong>, algarrobina, ovo, leite e at\u00e9 um toque de cerveja preta<\/strong>. As simp\u00e1ticas caseras de San Pedro sempre oferecem uma \u201cyapita\u201d, ou seja, quando voc\u00ea termina a bebida, elas servem um pouquinho mais<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Depois do suco, espante o frio com um caldo de galinha, de cordeiro ou de cabe\u00e7a<\/strong>. Se preferir algo mais leve e tradicional, experimente o p\u00e3o com nata (em que o p\u00e3o chuta tem seu sabor refor\u00e7ado pela nata do leite fresco). Acompanhe-o com um bom caf\u00e9 ou chocolate cusquenho<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Se estiver com vontade de comer algo mais substancioso, uma por\u00e7\u00e3o de leit\u00e3o assado<\/strong> com p\u00e3o (carne de porco macia temperada com ervas locais) e o chicharr\u00f3n com mote<\/strong> (peda\u00e7os de carne de porco fritos, acompanhados de milho cozido) est\u00e3o esperando por voc\u00ea. Dois cl\u00e1ssicos de Cusco<\/a> que voc\u00ea n\u00e3o deveria deixar de experimentar. O mesmo acontece com os tamales e as empanadas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Quanto voc\u00ea gastar\u00e1 no caf\u00e9 da manh\u00e3 em San Pedro?<\/strong> Os sucos custam entre 6 e 10 soles (3 d\u00f3lares), o p\u00e3o com nata entre 3 e 4 soles<\/strong> (um d\u00f3lar), os caldos entre 8 e 12 soles (3,5 d\u00f3lares), os tamales e as empanadas entre 3 e 6 soles (1,7 d\u00f3lar), o caf\u00e9 e outras infus\u00f5es, como o mate de coca (recomendado para evitar o mal da altitude)<\/strong>, entre 2 e 5 soles (1,5 d\u00f3lar), o chicharr\u00f3n com mote entre 10 e 15 soles (4 d\u00f3lares) e o leit\u00e3o assado entre 15 e 20 soles<\/strong> (6 d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n

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Se voc\u00ea for ao mercado de San Pedro em Cusco para almo\u00e7ar, encontrar\u00e1 estes e outros pratos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 \u00c0 la carte<\/strong>: se quiser se presentear e pedir um prato especial, em San Pedro encontrar\u00e1 mais de uma op\u00e7\u00e3o t\u00edpica da gastronomia<\/a> cusquenha e nacional. Experimente a sopa ou o chaufa de quinoa<\/strong>, o pseudocereal andino considerado um superalimento. Assim como no caf\u00e9 da manh\u00e3, os caldos s\u00e3o muito tentadores<\/strong>. Outros pratos que conquistar\u00e3o seu paladar s\u00e3o o lomo saltado<\/strong>, a truta frita, o leit\u00e3o com tamales, o arroz com frango<\/strong> e o aj\u00ed de gallina, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Os menus<\/strong>: no mercado voc\u00ea encontrar\u00e1 op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o com dois pratos<\/strong> (sopa ou entrada e prato principal), que s\u00e3o uma excelente alternativa se quiser comer bem sem gastar muito<\/strong>. Os menus de San Pedro incluem uma bebida e se caracterizam por oferecer pratos populares<\/strong>, como ensopado de frango, arroz com frango, seco de carne ou cordeiro, leguminosas (feij\u00e3o, lentilha, ervilha) com peixe ou frango assado, talharim ao molho vermelho e verde, al\u00e9m de diversas sopas e caldos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Um prato simples, mas delicioso<\/strong>: no mercado de San Pedro voc\u00ea encontrar\u00e1 uma se\u00e7\u00e3o dedicada exclusivamente ao preparo de arroz com ovo<\/strong>. Essa modesta combina\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das preferidas dos clientes, que podem escolher diferentes acompanhamentos, como batatas fritas, saladas, abacate, lingui\u00e7a e banana. As por\u00e7\u00f5es s\u00e3o generosas<\/strong>. Voc\u00ea se anima a experimentar?<\/p>\n\n\n\n

\u00b0 Quanto voc\u00ea gastar\u00e1 no almo\u00e7o em San Pedro?<\/strong> O pre\u00e7o dos pratos \u00e0 la carte varia entre 15 e 25 soles (7 d\u00f3lares); enquanto os menus do dia custam entre 8 e 12 soles<\/strong> (3,5 d\u00f3lares). <\/p>\n\n\n\n

O que comprar no mercado de San Pedro? <\/h2>\n\n\n\n
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Foto: RPP<\/em><\/p>\n\n\n\n

Variedade<\/strong> \u00e9 a palavra que melhor se encaixa e descreve com precis\u00e3o a oferta comercial que voc\u00ea encontrar\u00e1 nas se\u00e7\u00f5es de frutas e sucos; comidas preparadas; verduras e tub\u00e9rculos andinos<\/strong>; carnes e peixes; queijos e latic\u00ednios artesanais; padaria tradicional; ervas medicinais e produtos m\u00edsticos<\/strong>; e artesanatos e souvenirs do colorido, movimentado e sempre atraente mercado de San Pedro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea gosta de artesanato, deixe-se conquistar pelas chompas<\/strong>, pelos chullos (gorros), pelas mantas, pelos coletes, pelas chalinas e pelas luvas de l\u00e3 de ovelha, lhama, alpaca e baby alpaca<\/strong> oferecidos no mercado. A tecelagem \u00e9 uma atividade ancestral<\/strong> realizada majoritariamente por mulheres. Muitas delas empregam as t\u00e9cnicas que aprenderam com suas m\u00e3es e av\u00f3s, o que confere maior valor a cada pe\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1scaras, instrumentos musicais andinos<\/strong>, joias elaboradas com diferentes materiais, cer\u00e2micas e esculturas, imagens de santos e virgens<\/a>, pinturas com cenas rurais, entre outros objetos, chamar\u00e3o sua aten\u00e7\u00e3o. Deixe-se tentar e compre tudo o que puder<\/strong>. Isso ajudar\u00e1 a economia dos artes\u00e3os e \u00e9 a melhor maneira de preservar as express\u00f5es art\u00edsticas<\/strong> da cultura popular.<\/p>\n\n\n\n

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Inclua na sua \u201clista\u201d de compras o caf\u00e9<\/a> e o cacau cultivados e colhidos nos vales da ceja de selva e da selva alta das prov\u00edncias de Calca e La Convenci\u00f3n, os queijos provenientes das comunidades andinas<\/strong> e os p\u00e3es artesanais, especialmente o que \u00e9 assado em Oropesa, um distrito da prov\u00edncia de Quispicanchi declarado \u201cCapital Nacional do P\u00e3o<\/strong>\u201d em janeiro de 2022.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea quiser combater o mal da altitude ou soroche<\/a> ou vai participar de uma cerim\u00f4nia de agradecimento ou pagamento \u00e0 Pachamama ou aos Apus<\/strong>, compre folhas de coca. Voc\u00ea as encontrar\u00e1 na se\u00e7\u00e3o de ervas medicinais e produtos m\u00edsticos<\/strong>, onde s\u00e3o vendidos os produtos utilizados pelos xam\u00e3s e curandeiros<\/strong> em suas cerim\u00f4nias. Observe atentamente as barracas, pois voc\u00ea ter\u00e1 mais de uma surpresa. <\/p>\n\n\n\n

Dicas para visitar o mercado de San Pedro<\/h2>\n\n\n\n
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Foto: diario Correo<\/em> <\/p>\n\n\n\n

*Como chegar ao mercado de San Pedro<\/strong> de Cusco: por sua proximidade com a Plaza de Armas, \u00e9 recomend\u00e1vel que voc\u00ea caminhe<\/strong> at\u00e9 o centro de abastecimento. A dist\u00e2ncia \u00e9 de 600 m, percorridos em um tempo aproximado de 9 minutos. Se voc\u00ea quiser que sua experi\u00eancia se torne mais intensa<\/strong> e enriquecedora, participe do nosso free walking tour Cusco<\/a><\/em> pelo centro hist\u00f3rico, que inclui uma visita ao mercado.<\/p>\n\n\n\n

*Se voc\u00ea deseja conhecer o mercado em seus momentos de maior agita\u00e7\u00e3o<\/strong> e movimento, visite-o pela manh\u00e3 (entre 07:00 e 10:00 horas).<\/p>\n\n\n\n

*Por precau\u00e7\u00e3o, tenha cuidado com seus objetos pessoais<\/strong>. Embora o mercado seja tranquilo, \u00e9 sempre bom estar atento.<\/p>\n\n\n\n

*Na hora de escolher uma barraca para comer, prefira aquelas que tenham varios clientes<\/strong>. Isso costuma ser um sinal inequ\u00edvoco de boa comida.<\/p>\n\n\n\n

*Advert\u00eancia: as barracas de comida s\u00e3o r\u00fasticas. Portanto, n\u00e3o espere luxo nem grandes comodidades<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

*No mercado, \u00e9 costume pechinchar<\/strong> (exceto nas barracas de comida). Seja consciente ao faz\u00ea-lo e tente chegar a um pre\u00e7o justo<\/strong> para ambas as partes. Em geral, os produtos em San Pedro custam menos do que em outros lugares da cidade.<\/p>\n\n\n\n

*Leve dinheiro em esp\u00e9cie<\/strong>, em soles, para suas compras. Evite as c\u00e9dulas de alto valor<\/strong> (200 e 100 soles) para n\u00e3o ter nenhum problema na hora de pagar.<\/p>\n\n\n\n

Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe: em Cusco<\/a>, \u201cconfie\u201d nos bons pre\u00e7os e no sabor de cidade do interior de San Pedro<\/strong>. Voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender e ser\u00e1 testemunha de varios \u201cmilagres\u201d<\/strong> comerciais, econ\u00f4micos e gastron\u00f4micos. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto: Ag\u00eancia de Not\u00edcias Peruana Andina No Centro Hist\u00f3rico, perto da Plaza de Armas e de seus tesouros incas e coloniais, encontra-se o centen\u00e1rio mercado de San Pedro de Cusco, o principal centro de abastecimento da \u201cCidade Imperial\u201d. 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