Domingos en Lima: Tour a pie ¡Gratis!

Ven a la puerta del Gran Hotel Bolívar de la plaza San Martín, donde te espera nuestro partner. Identifícalo por el chaleco crema con el logo de Lima Cultra Tour. Después del encuentro prepárate para iniciar en grupo tu free tour dominguero.

El Perú celebró el centenario de su independencia con la inauguración de una plaza en honor a don José de San Martín. El generalísimo, nacido en Yapeyú, Argentina, proclamaría que el “Perú era libre e independiente por la voluntad general de sus pueblos”, el 28 de julio de 1821.

La figura ecuestre de San Martín resalta en este espacio urbano, rodeado de vistosas edificaciones de estilo afrancesado. Estas construcciones evidencian los cambios en los cánones arquitectónicos producidos en la ciudad republicana.

Punto de encuentro, de intercambios de ideas y de multitudinarias manifestaciones, aquí conocerás un escenario vivo, animado e intenso que se conecta con la plaza de Armas por el siempre atractivo jirón de la Unión.

¿Será que el mensaje liberador de San Martín está impregnado en este espacio urbano? Eso lo sabrás y sentirás al visitar uno de los atractivos más importantes del Centro Histórico de Lima. 

No es casualidad que frente a la plaza San Martín se encuentre el hotel Bolívar. Cuenta la historia que el presidente Augusto B. Leguía, eligió el nombre con el propósito de que en un mismo espacio se recuerde a los dos libertadores del Perú.

Y es que “frente a un San Martín, solo puede haber un Bolívar”, habría dicho el presidente Leguía en 1924, año en el que se inauguró el primer hotel moderno de la capital, el cual mantiene hasta hoy su centenaria belleza art déco. 

En sus amplias y confortables habitaciones se hospedaron personajes notables de la política, el arte y el deporte, como John Wayne, Clark Gable, Ernest Hemingway, William Faulkner, Jorge Luis Borges, Mick Jagger e Ígor Stravinski.

Aprovecha tu visita al Centro Histórico para tomar una catedral en el bar del Bolívar. Es muy probable que, al terminar esta versión doble de pisco sour, te sientas en el cielo o quieras rezar por la salud del barman que los prepara.

Fue la avenida más elegante y concurrida en el siglo XIX. A los limeños de aquellos tiempos, les encantaba “jironear” por esta vía que une la plaza de Armas, de raíces coloniales, y San Martín, de estilo republicano.

El jirón une a las dos Lima, constituyéndose en un pasaje que conecta la historia de la capital. Y si bien ya no es el lugar más elegante de la urbe, mantiene su importancia, su vistosa arquitectura y su ímpetu comercial.

Convertido en una vía exclusivamente peatonal, caminar por el jirón de la Unión es indispensable para sentir el palpitar cotidiano de la Metrópoli. Durante tu recorrido verás casonas, galerías, artistas callejeros y hasta una iglesia colonial. Disfruta paso a paso de una vía que encandila y atrae a los limeños por su pasado esplendoroso y su presente que, a pesar de la agitación urbana, conserva su prestancia e invita a “jironear” con curiosidad y entusiasmo.

Es uno de los hoteles emblemáticos del Centro Histórico de Lima. En 1835, el comerciante francés Pedro Mauyri, abrió una posada en las esquinas de los jironces Carabaya y Ucayali, cerca del jirón de la Unión.

Con el paso de los años, la posada se convertiría en un hotel atractivo y atrayente, no solo por la comodidad de sus habitaciones sino por su acogedor bar, considerado como una de las cunas del pisco sour, el cóctel peruano más conocido en el mundo.

Durante el free tour haremos una parada frente al Maury, donde tu guía te contará mayores detalles de este hotel que sigue operando. Al terminar el recorrido, anímate a volver para probar un pisco sour con sabor a tradición.

La historia de Lima colonial y republicana empezaría a escribirse en este espacio urbano el 18 de enero de 1535. Ese día —memorable para los ibéricos e incierto para los pobladores del valle del Rímac— se fundaría la “Ciudad de los Reyes”.

Fue el conquistador Francisco Pizarro quien lideró el acto y definió el trazo y la distribución de los terrenos de la naciente ciudad. Ese es el origen de lo que hoy conocemos como Centro Histórico y Cercado de Lima.

Desde entonces, muchas cosas cambiaron en la capital peruana, pero, la importancia de la plaza de Armas o Mayor se mantiene, porque en su entorno se encuentran las instituciones más importantes del país.

Ya en la plaza, fíjate en su antigua pileta y admira la arquitectura del palacio de Gobierno, de la Basílica Catedral, del palacio Municipal y de los portales que flanquean el viejo corazón de la “Ciudad de los Reyes”. 

En 1912 se inauguraría la estación de trenes de Desamparados. Monumental e imponente, es considera la primera construcción moderna del Centro Histórico de Lima. En ese entonces la capital peruana solo tenía 150 000 habitantes.

Con el paso de los años, diversas circunstancias llevaron a la cancelación de los servicios ferroviarios para pasajeros; entonces, los amplios ambientes de la estación se convertirían en el refugio de las letras peruanas.

La Casa de la Literatura fue inaugurada en 2009 para promover y atesorar las obras de los escritores nacionales. En sus salas de exposición y lectura, te acercarás a los libros de nuestros poetas, novelistas y pensadores.

La literatura peruana tiene una riqueza extraordinaria y revela las diversas aristas y visiones del país. Autores como César Vallejo, José María Arguedas y el premio Nobel Mario Vargas Llosa, son reconocidos y leídos en todo el mundo.

Durante el free tour tu guía hará paradas estratégicas en pequeñas tiendas artesanales para que admires los trabajos de los creadores nacionales y, de paso, encuentres los souvenirs que te harán recordar para siempre tu visita al Perú.

También se realizará una breve, pero deliciosa escala en una chocolatería, donde degustarás los productos que se elaboran con el milenario cacao peruano, utilizado en rituales por los antiguos pobladores de nuestra tierra.

En la huaca Montegrande de Jaén (Cajamarca), el arqueólogo Quirino Olivera descubrió vestigios de cacao cuya antigüedad supera los 5000 años. Esta historia le da un aura especial a nuestros chocolates. No dejes de probarlos.

Si bien no estás obligado a adquirir uno o varios productos, recuerda que tu compra dinamiza la economía de los pequeños artesanos. De esa manera contribuyes a preservar las tradiciones y la cultura del Perú, un país de creadores.

Nada mejor que un brindis y un salud patriótico para terminar tu free tour en el Centro Histórico de Lima. Y si bien la degustación es opcional, sería un error turístico ignorar el sabor de una bebida que es tradición y sinónimo de peruanidad.

Y es que el pisco sour es mucho más que una sabroso encuentro entre tres onzas de pisco, siempre peruano, una onza de jugo de limón norteño, una onza de jarabe de goma y una clara de huevo, en una coctelera o licuadora repleta de hielo.

Se cuenta que nuestro cóctel bandera fue creado en 1920 por el estadounidense Victor Vaughen Morris en el bar Morris del jirón de la Unión. Desde entonces, el pisco sour es un “invitado” infaltable en las fiestas y en las mesas criollas.

Tu free tour dominguero terminará cerca de la plaza Mayor o de Armas de Lima, para que sigas recorriendo y explorando el Centro Histórico de la ciudad.